Omnivore Foodbook

Omnivore FoodBook #12

Organisateur d’un festival culinaire autour du monde, acteur incontournable de l’émergence de la jeune cuisine en France et dans le monde depuis plus de 10 ans, Omnivore et le Contrepoint publient deux fois par an un “mook” qui mord à pleines dents la cuisine. Prenez 15 recettes de 3 chefs, ajoutez 1 dossier bien documenté, une douzaine de reportages, portraits, interviews et analyses, 1 guide fourni de 200 tables “Omnivore” et un palmarès des 10 chefs de l’année. Mélangez, illustrez, designez et vous obtiendrez le Omnivore food book.

Type

Collection

État

Date de parution

12 Septembre 2019

Prix

19,90€

Impression

Offset quadrichromie | 3 papiers intérieurs | Dos carré collé cousu | Couverture pelliculée et ajourée

Folio

176 pages

EAN

9782370630896

Typographies

Omnivore, Cameron Beta B