Nez culture

Sentir, ressentir
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Sentir, ressentir. Humer, se remémorer, inspirer, réagir. De l’exploration du domaine de la création des parfums à la perception des odeurs, cet ouvrage aborde la question de l’olfaction dans toute sa complexité. Composé de 13 entretiens de parfumeurs et de textes de chercheurs, il accompagne deux expositions qui se tiendront à Lausanne à partir du mois de février 2019 : « Nez à nez. Parfumeurs contemporains » au mudac et « Quel flair ! Odeurs et sentiments » au Musée de la main.

Qu’est-ce qui inspire les
parfumeurs ?
Comment travaillent-ils ?
Comment inscrivent-ils leurs créations dans la lignée de certains parfums iconiques ?
Comment trouvent-ils leur
place parmi une production pléthorique ?
Comment traduisent-ils une impression, un sentiment, une histoire, par l’intermédiaire du
seul sens olfactif ?
Comment décrivent-ils le parfum une fois la composition arrêtée ?